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Le Speziali

Aosta

L'azienda

Le Speziali è un progetto nato dalla passione per l'arte culinaria e per la storia e, attraverso la riscoperta di gusti antichi e particolari, ha come obiettivo la promozione della cultura, delle tradizioni e della conoscenza dei legami esistenti tra la storia e l'enogastronomia. Il nostro prodotto principale è il Claretum, un vino medievale speziato prodotto secondo un'antica ricetta ritrovata in un manoscritto di Aosta della fine del 1400.
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