Codrongianos
“Trattiamo la terra con amore e rispetto ed essa ci ricambiabCon ottimi frutti”
Viticoltori di nascita il nostro lavoro si basa su questa massima
Grazie anche alle condizioni climatiche e alle caratteristiche del suo territorio collinare che dai vigneti delle Tenute Soletta si ottengono eccellenti vini bianchi, rosati, rossi e passiti
Il vino si fa in vigna. E’ il frutto di un lungo percorso che inizia con la cura delle viti, (filari ben sistemati e controllati) sino alla raccolta delle uve che avviene manualmente e trasportate in una Cantina, dove , tra giuste armonie, troviamo botti di Cemento, botti inox e barriques fra Macerazione, delestage , rimontaggi e affinamento prima in botti e poi in bottiglia è qua che si conclude il percorso iniziato in vigna, con l’ottenimento di vini che ricordano i profumi e rispecchiano il carattere della terra e dell’uomo che li ha curati.Umberto Soletta