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Il Mattarello

Campo di Giove

L'azienda

La nostra azienda nasce nel 1992 dalla passione per la pasticceria che accomuna due sorelle. Si trova a Campo di Giove (AQ), un piccolo paesino abruzzese ai piedi della Majella.

La nostra produzione si concentra su dolci tipici della tradizione Abruzzese come ad esempio il Biscottone Abruzzese e il Dolce del Vescovo, ma anche crostate alle varie confetture, fagottini, biscotti per il latte e mandorle glassate. Tutti i nostri prodotti sono realizzati e confezionati a mano, nella realizzazione ci prendiamo cura di tutti i dettagli.

Le ricette sono antiche e tramandate dalla sapienza delle nostre nonne, molto importante è per noi la ricerca degli ingredienti da utilizzare cerchiamo infatti, il più possibile di impiegare ingredienti del territorio alcuni dei quali biologici, proprio per portare sulla tavola del consumatore un prodotto autentico realizzato con amore e per rimanere il più possibile fedeli alla ricetta che ci è stata tramandata.

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