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Azienda Agricola Tra la Terra e il Cielo

Badia Polesine

L'azienda

Siamo nati e viviamo nella rigogliosa campagna polesana, territorio in cui la tradizione contadina è radicata da secoli. Siamo un’azienda agricola certificata biologica che si occupa della coltivazione di erbe e piante officinali, raccolte con cura e lavorate a mano poco distante dai campi nel nostro laboratorio artigianale, senza aggiunta di ingredienti artificiali e senza compromessi. Essicchiamo le nostre erbe officinali a bassa temperatura per conservare tutte le loro caratteristiche e mantenendo inalterate le proprietà degli oli essenziali in esse contenuti, oltre che il colore naturale e il gusto.

Dall’anno 1000 a Badia Polesine (RO), fondata dai monaci benedettini, è presente l’Abbazia della Vangadizza, testimone di una valorizzazione delle colture officinali (editto di Carlo Magno che imponeva ai monaci la conservazione e diffusione nel loro territorio di circa un centinaio di erbe officinali) perpetuatasi fino ai giorni nostri e di cui oggi siamo protagonisti nel rilancio.Natura in Tazza e Sinfonie d’Aromi sono le nostre due linee di prodotti, ricchi di sapori genuini, naturali e salutari, senza ingredienti artificiali aggiunti, e realizzati ispirandosi alle antiche ricette che i monaci benedettini realizzavano prima dell’anno 1000 nell’Abbazia della Vangadizza.

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